Pancake Day :) Saiba mais sobre a tradição e comemore com panquecas!

Sim, hoje é dia de comer panqueca! A "terça-feira gorda" é uma data especial para os britânicos, mais precisamente na Inglaterra. Como fã da cultura inglesa, tive que postar aqui no blog um pouco mais sobre essa tradição :)

 

   Fiquei sabendo do "Pancake Day" pelo blog da Giovanna Fletcher (você já deve ter ouvido falar muito dela aqui no blog haha!) e pelos tweets dos meus ídolos ingleses (hello, McFLY, Marcus Buttler...).
   Achei muito legal essa coisa de ter um dia especial para comer panqueca e pesquisei vários sites gringos para saber mais sobre essa tradição.

   De acordo com o portal FollowUK que explica e marca todas datas importantes do Reino Unido, o "Pancake Day", ou a "terça-feira gorda" (Fat Tuesday), tem a ver com a Quaresma e a Páscoa. Durante a Quaresma, é tradicional para os cristãos jejuar ou a desistir (parar de comer) de certos itens, muitas vezes, doces ou alimentos indulgentes.
   A preparação de panquecas representa livrar a casa de alguns destes alimentos de luxo, como açúcar, ovos e gorduras que são muitas vezes, ingredientes das panquecas e é visto como a última chance de comê-los antes da Quaresma, que tem prazo até a Páscoa.

  Eu não sabia dessa tradição e gostei muito de "descobri-la", pensando até em adicioná-la ao meu calendário! Aproveitei então e decidi passar para vocês uma receita deliciosa de panqueca doce americana, para você fazer e colocar o recheio que quiser :)

☕︎ 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo

☕︎ 1 colher de sopa de açúcar

☕︎ 3 colheres de chá de fermento em pó

 

 ☕︎ 2 ovos levemente batidos
☕︎ 1 xícara de chá de leite
☕︎ 2 colheres de sopa de manteiga derretida

☕︎ Pitada de sal
☕︎ Óleo para untar

☕︎ Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
☕︎ Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga
☕︎ Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso

☕︎ O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente
☕︎ Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca
☕︎ Você pode comê-la com chocolate, mel, Nutella, frutas...

Minha favorita!

   Fica uma delícia! Para quem se interessou, no YouTube há vários vídeos legais sobre o Pancake Day e inclusive, achei um vídeo do Príncipe William e de sua esposa, Kate Middleton fazendo a tradicional corrida da panqueca :)


   Bom, é isso pessoal! Deixa eu ir fazer uma boquinha haha!

Beijos,

Aninha

♡ Facebook ♡ Twitter ♡ Instagram

8 comments Cheers :), Do it yourself, Especiais, Eu que fiz!, No mundo, Para marcar na agenda!, Receitinhas, Temas